シェフまっきぃのBBQイベント!舞洲のBBQ会場

今回は舞洲のBBQ会場を借りてバーベキューをいたしました。新鮮食材でBBQは最高の贅沢です。 ※完全予約制

乾杯

乾杯

イカまるごと

イカまるごと

中々の大きさ

中々の大きさ

焼きおにぎり

焼きおにぎり

トリ肉の塩焼きに近くに生えているハーブをのせて風味豊かな一品

豚肩ロース(ブロック)

漁港直送のヒメジを一夜干しました。

サザエやエビ・たこなどの魚介類

牛かたまり肉

シェフまっきぃ主催のBBQ
シェフまっきぃ主催のBBQ オマールエビ
シェフまっきぃ主催のBBQ
シェフまっきぃ主催のBBQ
魚の出汁で取った汁物
シェフまっきぃ主催のBBQ
乾杯
舞洲BBQ会場
シェフまっきぃ主催のBBQ
シャンパン

泡いただきます
DENOIS

たこ

BBQ会場でも捌きます
たこ

オマールエビ

野外でも
オマールエビ

シャンパン

やっぱり泡です
泡で乾杯

シェフまっきぃの料理ランキング

前菜盛り合わせ

1位
前菜盛り合わ

フォアグラガナシュ

2位
フォアグラガナシュ

アクアパッツア

3位
アクアパッツア

鴨のロースト

4位
鴨のロースト

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