シェフまっきぃのBBQイベント!舞洲のBBQ会場
今回は舞洲のBBQ会場を借りてバーベキューをいたしました。新鮮食材でBBQは最高の贅沢です。 ※完全予約制
乾杯
イカまるごと
中々の大きさ
焼きおにぎり
トリ肉の塩焼きに近くに生えているハーブをのせて風味豊かな一品
豚肩ロース(ブロック)
漁港直送のヒメジを一夜干しました。
サザエやエビ・たこなどの魚介類
牛かたまり肉
泡いただきます
DENOIS
BBQ会場でも捌きます
たこ
野外でも
オマールエビ
やっぱり泡です
泡で乾杯