シェフまっきぃの季節の食材(鱧と松茸)を使ったスペシャルコース

お任せスペシャルコース!お客様からのリクエストで季節の食材(鱧と松茸)をふんだんに使ったコース料理です。日本酒と一緒にどうぞ! ※完全予約制

本日のメニュー

てまり寿司

前菜盛り合わせとグリーンサラダ

第一の皿

第二の皿

第三の皿

第四の皿

第五の皿

〆のリゾット

第一の皿

第一の皿

松茸全部使いました

松茸全部使いました
てまり寿司
前菜盛り合わせ
鱧松
第三の皿
第四の皿
第五の皿
〆のリゾット

〆のリゾット

シェフまっきぃが作りました

日本酒ひやおろし
出世男

シェフまっきぃ盛り付け中

兵庫県産辛口純米酒
竹泉 醇辛 深緋

本日のお客様

純米大吟醸
米・人・心・技

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前菜盛り合わせ

1位
前菜盛り合わ

フォアグラガナシュ

2位
フォアグラガナシュ

アクアパッツア

3位
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鴨のロースト

4位
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