『シェフまっきぃ』の出張料理はじめての方へ、お問合せ・ご予約、当日までのご利用方法についてご紹介！まっきぃの出張料理は、皆様のご要望や趣旨等をお聞きしながら内容を決めていきますのでお客様ひとりひとりのご要望によって内容が異なります。
『ここでは基本的な流れについてご紹介しておりますので、ご参考にしていただければと思います。
また「こんなところで！こんな予算で！こんな感じの事がしたい！」などなど、お気軽に御相談下さい。
1.お問合せ ご予約(電話・メール・LINE）
こんな雰囲気のパーティーをしたいとか、こんな場所はどう？など、お客様のご希望をお伺い致します。またご質問も関しても、できる限り迅速に返信させて頂きますのでお気軽にお問合せください。
2.ご予約
ご要望の日時が決まりましたら、人数・ご予算・形式をご相談のうえご予約を承ります。
ご予約時には日時、場所、人数（大人、お子様などの人数構成）、パーティー形式、趣向、アレルギー、ご予算を確認させていただきます。
3.お打ち合わせ
会食、パーティー、野外等をご希望の場合、形式や規模によって会場予約の下見及び打ち合わせを行います。
例）大人数の会食、プライダルや新築のお披露目、サプライズパーティー等
4.ご利用当日
当日はお食事開始の１時間～２時間前にお伺いし準備させて頂きます。
お伺いする時間は人数や形式により多少変ります。また規模によって同伴するスタッフが必要となります。お打ち合わせの際に説明させていただきます。
5.後片づけ
お食事後は、お借りしたキッチンを失礼のないようキレイに後片づけし当日でたゴミ等も持ち帰りします。
又、お出しした料理への感想や質問、使用した食材についてや簡単な作り方等もその場でお教えしていますのでお気軽にお声がけ下さい。
基本的にはお皿やカトラリー類、料理道具お持ちします。グラス類は必要なものを打ち合わせの時に仰って下さればご用意します。例えば「ワインとシャンパンを飲むので人数分用意してほしい。」のような感じでお伝え下さい。テーブルクロス等はご自由にご用意下さい。会場やテーブルの関係上必要であればこちらでご用意できます。お飲み物等はお客様のお好きなものをご用意下さい。食事のコーヒー紅茶はお客様でご用意下さい。カップやサーバー等ご準備頂ければこちらでいれてお出しできますのでお声かけ下さい。【カップ類が必要な場合ご用意もできますので事前に仰って下さい。）
打ち合わせの際にお支払方法についてご確認させていいただきます。また、規模によって内金をいただく場合がありますので予めご了承ください。
お支払いは現金もしくは下記支払方法でご利用いただけます。
食材の準備の都合等がございますので、申し訳ありませんが以下のようにキャンセル料を頂戴いたします。
【重要】大規模であった場合
【シェフまっきぃ】にかかわるすべての人に、料理を通して『健康』と『Happy』を伝えて行きたい。
旬な食材を今日集まった方々と共にテーブルを囲んで味わってみませんか。
大阪市内の十三教室と、大阪市の江戸堀教室で開催しています。
